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パリ5日目。

またまたお久しぶりです。。。!!

日曜日に仏検が終わって、10月のDELFから2か月続いた検定試験も、今年はこれで
終了です♪


フランスから帰った一週間後にDELFがあって、そこからあれよあれよという間に
毎日が過ぎてゆきましたが、どちらもしっかり勉強できたので、よかったです☆


ということで、再びフランス旅行日記の再開です(^^)


パリ5日目。この日は、両親が住んでいた郊外へメトロで向かいました。



静かな町で、てくてくと散歩をした後、父が何十年も前に行った?!という
クスクスの店があるか探していたら、なんと、あったのです!
でも経営者は変わった?とのことでした。



お店のメニューを外で見ていたら通りすがりの若いフランス人Monsieurが、
「ここのクスクスはすごく美味しいよ!」とおススメ?!してくれました(笑) 

何ともアジアンチックな店内は、お昼時ということもあって満員。




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こちらがそのクスクス。



伝統絵柄のツボの様なものに、たっぷりと入ったクスクスにかけるスープ。
お野菜がごろごろとしていて、よく煮込まれているし、スパイスも効いていてとっても美味しかったです。




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お肉もチョリソーのソーセージや、柔らかく煮込まれた豚肉のブロックなどなど、、、
とにかくすごいボリューム!!!



なにかの芸のように、クスクスをツボからどさどさとテーブルで盛り付けしてくれる
店員さんの姿は、なんとも豪快でありました。。。!




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食後にミントティーを注文したのですが、これが、、ミントのエグさが強い感じで、、
とっても甘いし、ちょっと薬みたいな感じだなぁと思ってしまいました。。。



そのあとは近くにある大型スーパーへ。

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ここはお菓子の量がとっても多くて、そしてお安い!ミルフォイユからアップルパイ、
フランなどなど、盛り沢山でした♪


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ここではホテルで食べるために、フルーツやボンヌママンのムース・オ・ショコラを購入♪
それから忘れてはいけない、、(!?)お菓子の材料もいくつか買って、メトロでパリの中心へ戻ります。


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やっと登場のエッフェル塔! さすがエッフェル塔、観光客がすごく多かった~!

でもやっぱり、生で見るエッフェル塔は綺麗ですし存在感がすごい!


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人気のポワラーヌ。並んでいたので、外観だけで。。。


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私のうしろ姿を母が撮っていたもの。。笑 


フランスに来たらたくさん本を見たい!と思っていたので、
何軒か本屋さんもまわりました。ここもディスプレイがとっても美しくて、面白そうな本がたくさんあったな~。



さて、そしてずっと行ってみたかったパティスリー・デ・レーヴ、、、ウキウキ足で行ってみたものの
なんと定休日~~!!チェックし忘れた私のミスです。。。

こちらも外観だけ。。。


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でも、近くにジェラールミュロがあるということだったので、早速行きました!

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たくさんのアントルメ♪ すごく食べてみたかったけれど、この後たくさん歩く予定だったので
クグロフとクロワッサンを買って帰りました。


ジェラールミュロの本にもこのクグロフは載っていたし、ずっと食べてみたかったのです!
注文すると、アルミホイルで包んで渡してくれました。こうすることで、しっとり感が保たれるのかな。


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近くの公園で、パン屋さんで買ったタルトとエクレアを食べました。


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子供たちが遊んでいたり、ベンチにゆっくり座っている人たち、、
広々とした公園で食べるお菓子、とっても美味しかったなぁ~。



このあと、父が行きたいと言っていたギャラリーラファイエットのグルメ館へ足を運びました。

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ここはありとあらゆる食材、高級食材も多く置いてあったり、サダハルアオキなどの
パティスリーもありました。

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どっさりと置かれたキッシュやチーズ、ハムなどなど、どれも新鮮そうで、すごく美味しそうでしたよ~♪


気づいたら外は真っ暗!この日は、かなり歩き回りました!!!

人生でこんなに歩き回るのは初めて?!というくらい。。。


ホテルへ帰って、この日もぐっすり眠りました♪
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by popo-panbiyori | 2013-11-25 17:30 | ●フランス旅行

フラン・オ・ポワール。

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パリでとっても美味しいタルト・フランを食べてから、家で作ってみたくてウズウズ。。。!

それに加えてMORAで購入した、高さのあるタルト型も使ってみたかったので。。♪


日本ではタルトフランを見かける機会があまりありません。。。メゾンカイザーとかPAULとか、
フランス系のパン屋さんでは見かけますけどね。


今回は、先日作って置いた洋ナシのコンポートをカットして入れてみました♪

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パリッとサクッとした生地に保つために、空焼きした後タルト生地の底に薄くホワイトチョコを塗っています。

こうすることで、食べ終えるまでフランの水分がタルトに染みわたることなく、最後まで
サクサク感が保たれます。チョコは薄ーくぬっているので、ホワイトチョコの味が
フランの味を邪魔することもありません☆


まったりフルっとしたフランとさっぱりした洋ナシのコンポートが合っていて、美味しかったです♪

ファーブルトンやクラフティー、クレームブリュレにフランなどなど、、フランスは卵と牛乳を
ベースにしたお菓子が多いですね~。どれも特徴があって、とても好きです♪
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by popo-panbiyori | 2013-11-07 21:21 | ●お菓子

パリ4日目② クリニャンクールの蚤の市

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さてさて、フランスの記事の続きです♪

パリ4日目の日曜日は、午前がラスパイユ、午後がクリニャンクールというスケジュール。
午前も午後も晴れてくれて、ほんとうに良かった~♪


上の画像はビーズや刺繍テープなどなど、所狭しに置いてある、とってもうきうきする手芸店でした♪
こんなにビーズや刺繍テープの種類が存在するんだ~と、半ば感動の域でした。。!


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ここはレースのお店。店内もとってもかわいくて、マダムも鼻歌を歌いながらレースの整理を
していたり、まさに絵本から飛び出してきたみたいなお店でした。


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さすが蚤の市。もう、何でも売っていました。笑 家具もあるし、絨毯も、、食器もカトラリーも。。。♪

私はアンティークのフォークとスプーンを買いました♪


お昼は蚤の市の近くにあったブラスリーで。

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びっくりするような大きさのお肉がどーんっとのったポトフ!ホロホロで柔らかくて、美味しかったです♪

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母が注文した野菜のポタージュ♪


ここは窓からあったかい光が射してきて、気持ちよかったなぁ。



このあともぶらぶら♪ でも、クリニャンクールはちょっと治安が悪いので、行かれる方はくれぐれも
お気を付け下さいね。


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メトロで戻って、青空の下のセーヌ川♪ とってもきれいですよね~。

こんなに綺麗な青空の下でセーヌ川を見ることができて、すごくラッキーでした!


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空が、パーっとしていて、広いなぁと感じていました。


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サンジェルマンの方にあった公園で一休み&おやつ。このタルト・オ・ポムはラスパイユのマルシェで
買ったものです♪ りんごが甘酸っぱくて、素朴な感じが美味しかったです♪

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ノートルダム大聖堂。 紅葉も相まって、とっても綺麗でした。


フェスティバルが開催されていて、すごく賑わっていましたよ~。


そして、夜は両親と付き合いが長いパリ在住の方々とお食事へ♪ 

大人な雰囲気のイタリアンに連れて行って頂きました。生モッツァレラがとろけるようで、たまらなくおいしかったです!!



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こういった形のデザートがいまパリで人気だそうで、私も注文してみました♪
これも頼み、そしてテーブルの中央にはフルーツの盛り合わせもあり、ビックリするくらいの
ボリュームでした。。。!笑


とっても楽しい時間でした♪ 


タクシーでホテルまで戻ろうと思ったけれど、全然つかまらない・・!

ということで、、タクシーが見つかるまで歩いて帰ることに。




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でもでも、晴れた夜空の下とっても素敵な凱旋門にも遭遇できて、逆に幸せな気持ちになりました♪


たまたまこの時間、凱旋門の周りにあまり人がいなくて、ゆっくり写真も撮れたし、
やっぱり夜のパリは素敵だなぁと実感。



腹ごなしがてら歩いた、シャンゼリゼ通りに吹くひんやりした風も、通りすがりに必ず香る
甘い香水の香りも、なんだかすべてが心に沁みわたるような日曜日の夜になりました。


このあと、やっとこタクシーがつかまって、ホテルに着いたの24時過ぎ。。!笑
ぱぱっとシャワーに入り、1分で眠りについたのは、、、言うまでもありません。。。。。
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by popo-panbiyori | 2013-11-06 19:15 | ●フランス旅行

フランス4日目 ラスパイユのビオマルシェ。



フランスに来て初めての日曜日。この日も朝から青空、気持ちがよかったです♪


朝食はホテルで軽く済ませて、メトロの駅に向かう途中にアンジェリーナが・・・!!

アンジェリーナのサロンドテはブログのお友達がおススメしてくださって、すごく行ってみたかったのです♪

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お店に入ると右側がパティスリー、左側がマロンクリームや食器などが販売されていて、
正面がサロンドテになっています。
時間的に朝食を食べに来ている方々も多く見られました♪


私はそんなにお腹が減っていなかったので、モンブランを注文しました♪

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マロンクリームがまったり、ものすごく濃厚で、中はミルクの風味が強いクレームシャンティー、そしてメレンゲ。
そう、マロンはもちろん、生クリームがとっても美味しくてびっくりしました。ミルク感が強くて、
口の中にふわーっと広がって、すごく美味しかったです。

濃厚なマロンクリーム、ふんだんにマロンを使っているのだろうなぁと思いました。
とっても美味しかったです!!

店内も落ち着いた雰囲気で、ゆったりとできました♪


このあと、メトロでラスパイユのビオマルシェへ♪

このマルシェ、けっこう日本でも有名なんですね!日本人の観光客が多く来ていました~。

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新鮮なフルーツがたくさん♪ 

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ここのマルシェは野菜やフルーツはもちろん、ビオのパンやお菓子、石けん、ストール、チーズ、お肉、、、
とにかく種類が豊富でした!

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色とりどりのお花もとってもきれい。買って帰りたかったけど、歩き回る予定で
せっかくのお花がしおれてしまったらかわいそうなので、ガマン。。。


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父がママレードジャムを買っていた、ジャムのお店。
味見をしてみたら、しっかりと甘いフルーツを感じられるジャムでした♪

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ここのマルシェでは素朴な焼き菓子を多く見かけました。無造作に置かれている感じが何とも美味しそうでした☆

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ここでもマルシェでも相変わらずパンやお菓子ばかり買っている私なのでした。。。^^;


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ここのパン屋さんがすごく人気みたいで、行列していました~!

私はタルト・オ・ポムと、ドライフルーツが入ったライ麦パンを買いました。


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オーガニックのドライフルーツ屋さん。とにかく種類が豊富!!レーズンひとつでも、
色々な種類があって、私も何種類か購入しました♪
そしてどのドライフルーツもとっても美味しそうなんですよね~。ぷっくりとしていて、そのままでも
パクパク食べたくなるような感じでした。


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ここから写真に登場している小さな男の子♪ 気づいたら写真に入っていて、とってもかわいかったです♪

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美味しそうな煮込みを男の子が少し背伸びして見つめている、の図です☆ かわいいな~。


生活に即したマルシェに行くことができて、フランスの身近な食材が見られたことがとっても楽しかったです。

午後の蚤の市の記事を書くと、もっともっと長くなりそうなので次回書きます♪!


ではでは、よい週末を♪
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by popo-panbiyori | 2013-11-01 19:06 | ●フランス旅行