鬼子母神の手創り市ではたくさんのパン&お菓子が並んでいました♪ パン好きとしてはもうウキウキわくわく!笑 あれも!これも!!って感じでした。。。 今月号のcafesweetsにも掲載されていた「ブランシャン」というパン屋さん。 自宅でパンを販売されているそうです♪ いつか行ってみたい!と思っていて、まさか手創り市にいらっしゃると思わなかったのでビックリ! 「cafesweetsに載っていらっしゃいましたか??」と聞いてしまいました~! 笑顔で答えて頂いて、とっても素敵な方でした♪ 食べてみたかった全粒粉のアップルパイ。生地にもフィリングにもお砂糖を使っていないのだそう! 葉っぱの模様がかわいい♪ トースターで温めて頂きました☆ ザクザクっとしている全粒粉のパイ生地。でもゴワゴワ感は全くなく、ザクッとサクッと絶妙な食感*! フィリングのりんごも素材の甘みが生かされていて、とってもおいしい♪ パイといえば高カロリーでオイリーなイメージですが、全粒粉のパイはヘルシーかつ美味しい! すごく美味しかったです~♪ ごちそうさまでした☆
by popo-panbiyori
| 2012-01-17 18:03
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